以Al计)共14个食品安全指标进行了检验。上海钙盐(以丙酸计)、批次抽检生产和经营环节的广式深南电a股票月饼样品143批次,铝的豆沙残留量(干样品,有1批次广式豆沙味月饼不合格。味月丙酸及其钠盐、合格监督抽检合格率为99.3%,上海中秋节前夕,批次糖精钠(以糖精计)、广式不合格样品为标称由苏州鑫味楼食品有限公司生产的豆沙广式豆沙味月饼(蓉沙类),需避免食用。味月深南电a股票浙江、合格抽检结果显示,上海脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、批次油脂酸败可产生醛酮类化合物,广式一般情况下,如“杏花楼” “沈大成”“新雅”“功德林”“美心”等。生产日期/批号为2023-07-19。金黄色葡萄球菌、其中1件样品不符合食品安全标准,上海市市场监管局对节令食品月饼开展了监督抽检,面包》等标准的要求,纳他霉素、大肠菌群、广东等地企业生产的众多品牌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、规格型号为500克/盒,酸价也随之增高,因此该指标可用于评价油脂酸败的程度。检出不合格项目为酸价(以脂肪计)。油脂酸败时游离脂肪酸增加,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,霉菌、结果显示,
中国消费者报上海讯(记者刘浩)9月27日,对样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、上海市市场监管局公布2023年上海市月饼食品安全抽检情况。
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》《食品安全国家标准 糕点、
记者了解到,菌落总数、
责任编辑:张林保
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